A Casa do Paço, em Dálvares, foi o palco de uma importante Sessão de Trabalho sobre o Enoturismo na região de Távora-Varosa, promovida pelo Conselho Geral e pela Direção da nossa Comissão Vitivinícola. Com o grande objetivo de promover a reflexão e construir uma estratégia participada para afirmar a região como um destino de enoturismo de excelência, esta sessão revelou-se um passo fundamental para a valorização e desenvolvimento de todo o nosso território.
Os trabalhos tiveram início com as palavras de abertura do Eng. José Fernandes Pereira, Presidente da Direcção da Comissão Vitivinícola Távora-Varosa, do Dr. José Damião, Presidente da Câmara Municipal de Tarouca, e do Dr. Paulo Ramalho, Vice-Presidente da CCDR-N. Seguiram-se momentos de grande partilha de conhecimento: primeiramente com o Prof. Alexandre Guedes, da UTAD, que traçou uma visão clara sobre o atual posicionamento do Enoturismo em Távora-Varosa, e logo depois com o Prof. Doutor João Rebelo, que conduziu a reflexão em torno da Construção do Plano de Ação Regional para este setor.
A tarde culminou num debate muito construtivo e participado, do qual se retiraram conclusões essenciais para desenhar o futuro da região, tendo a sessão sido formalmente encerrada pelo Vice-Presidente da CCDR-N, Dr. Paulo Ramalho.
Um agradecimento especial a todos os que marcaram presença e que, em conjunto, contribuíram para dar mais um passo rumo à excelência do nosso Enoturismo!
